白菜菜の花が咲き出した

畑の白菜に花芽ができて立ち上がってきました。

今年は十分に結球することもなく終わってしまった白菜ですが
そのままにしておけば菜の花が咲き
その菜花がご馳走になります。

毎年川原で摘んでくるセイヨウアブラナの菜花が一番美味しいのですが
白菜の菜花も負けず劣らず美味しい。

なので楽しみにいているところです。






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