初めての栽培スイスチャードと今日の葉物野菜

どんな野菜でも初めて作る野菜はワクワクするもの。

たまたまテレビでスイスチャードの料理を見て
作ってみたくなったので種を購入して蒔いてみたもの。

思ったより発芽率が悪く（今年の天候の影響もあるかも）
どうなのかなと思っていたけれど
なんとか食べごろに成長してくれました。


ビーツの仲間で味はほうれん草に近いとか、
さてどんな味なんでしょうね。
サラダでもお浸しでも炒めても美味しいらしい。
今夜食べてみます。

そして今日収穫した葉物野菜がこれ。

右はかつお菜で
左は西洋わさびの葉。

カブや大根の葉もあるししばらくは葉物野菜に困らないね。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。


自然農法ランキング


にほんブログ村