畑のノビルを収穫

借りている兄の畑の草整理をしていらた
ノビルがいっぱい。
昨年も採った場所と同じ。

草に埋もれるように生えていたので
茎も青々としていて柔らかそう。

目につくものをシャベルで掘り出して収穫しました。



根を切ってごみを取り除いたりと綺麗にするのが一苦労。


さて今年はどんな風にして食べようか？
定番の味噌漬けは作るけれど
他に美味しい食べ方がないか検索してみよう。


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