毎年生えてくるワサビ菜

9月の初めに蒔いた種はどの野菜も暑さでほとんど全滅して
蒔き直しを2度も3度も行って
ようやくなんとかなったというのに
ワサビ菜だけは蒔かなくても毎年勝手に出てきます。
自生えで出てくるものはやっぱり発芽に適した
タイミングを知っているのでしょうね。

蒔かなくても生えてくるというのは本当にありがたいことです。






他にも蒔かなくても生えてくるものに
紫蘇、赤紫蘇、落花生などがあります。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。


自然農法ランキング


にほんブログ村

自生えのワサビ菜

畑にワサビ菜の種を蒔いて栽培をしたのは６年前。
それ以後は種を蒔くこともなく
自生えのワサビ菜を収穫して食べています。

今年もあちこちで自生えしています。







ワサビ菜は文字通りワサビの風味と辛味のある野菜。
サラダで食べると辛味を感じますが
鍋に入れて煮ると辛味はなくなります。

若い葉をむしって食べますが
春先までずっと食べられるので重宝しています。

こんな風に他の野菜も自生えで生えてくるものばかりだと
ありがたいのですが、そうもいかないようです。

ブログランキングに再登録しました。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


家庭菜園ランキング