黒豆の選別

3日前に刈り取りをした黒豆。
今日は鞘から豆を取り出す作業。

ブルーシートに広げた黒豆を
竹の棒で叩いで実を取り出します。
実際には全て出る訳ではないので
最後は手作業。

たまたま友人が遊びに来ていたので手伝ってもらいました。

凡その推測では1.5㎏ほどあるかなと思っていたのに
選別後計測してみると1.15㎏。
ちょっと少なかった！



でも味噌を作るのに必要な1㎏は確保できたので
良しとしましょう。



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