白菜菜の花

畑の白菜が塔立ちしてきて
菜の花を咲かせています。

食べるととても美味しい菜花なので
今日は少し収穫することに。



この時期は河原で菜花を摘んできて食べていますが
白菜の菜花の方が少し味が濃い感じがします。

自然農で白菜を育てると結球しないこともありますが
そんな時はそのまま育てて塔立ちするのを待って
菜花を食べればいいのです。

今年の白菜は結球したのが2/3、
結球しなかったのが1/3。

それぞれの味が楽しめていいじゃないですかねえ。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村

きゅうり、かぼちゃ畝の準備

昨年トマトと落花生を育てた畝。
落花生を収穫した後はそのままにして草任せにしておきました。

その畝は見事に草が生えてこんもりと草天国。
生えている草はカラスノエンドウ、オオイヌノフグリ、ナズナ、コハコベ。

隣がサヤエンドウ等の畝。
負けないくらい茂っています。

今年はこの畝にきゅうりとかぼちゃを植える予定。
ひょっとしたらかぼちゃはスペースを取るので別畝にするかも。

まずはざっくりと草を刈って




もう少し丁寧に刈ります。


畝の肩が沈んでいるので通路の土を掘って畝に乗せます。


そして少し土を砕いてから草マルチ


これで準備万端。
きゅうりやかぼちゃの定植は5月に入ってからになるので
それまでにはマルチした草もかなり分解されるはず。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村

初ものスナップエンドウ

ふと見るとスナップエンドウに美味しそうな実が付いてるじゃないですか。

もう少し先だと思っていたのでよく見てなかったんですね。



1つだけじゃなあとぐるっと見てみると
食べごろなものが4つありました。



たった4つですがされど4つ。
初ものですから感謝を込めて収穫しました。

さっと湯がいてマヨネーズをつけて食べるとしますか。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村

ねぎの種まき

今日は先日購入した太ネギの種まき。



蒔いたのは128穴のセルトレイ。
1穴に1粒の種まきなので種は128個使用。
でも袋には700個入っていると書いてある。

種を残してもネギの種は1年で発芽率が極端に悪くなるので
さてどうしよう？


苗を作りすぎても植えるところがないし。

まあ今日のところはこれだけにしておいて
明日もう少し種を蒔くとしますか。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村

ごぼうの種まき

これまでごぼうは何度か栽培しましたが
お世辞にもいいごぼうは採れませんでした。

でも食べると美味しいごぼうなので
今年は新たに種を購入して
再チャレンジすることにしました。

たまたま立ち寄った農業屋さんで売っていた
お勧め品を購入。
長くても50㎝という短めのごぼうなので
自然農の畑には向くかもしれません。


蒔いたのはセルトレイに
種を2個ずつ。


ごぼうの種は向光性種子なので覆土はうっすら。


とりあえずこれだけ育苗して
畝を整備したら直播もやる予定。

美味しいごぼうが採れるといいのですが
これも成り行き次第。
愛の波動だけはたっぷり注いで育てます。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村

トマトとバジルの種まき

今日は昨年より5日早くトマトとバジルの種まき。

蒔いた種は

トマト4種とバジル。

以前は最初からポット蒔きしていましたが
発芽にムラがあるので最近はセルトレイに蒔いて
芽の出た元気のいい苗を後でポットに移すようにしています。



バジルはばら蒔き


ティピー温室をやめたので
育苗は南向きのバルコニー下ですることにしました。
かなり温度の上がる場所で
午後3時で27.5℃あって3時半でも25℃をキープしていました。




温室だと温度管理が大変ですが
ここならそのままでいいので楽ちん。
夜間はもちろん気温が下がるので覆いをつけた方がいいのでしょうが
まあなんとかなる予感がするのでこのままにしておきます。

トマトの育苗は定植するまで約1ヶ月半。
4月下旬に定植予定となります。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村

花が増えてきたそら豆とサヤエンドウ

今日は20℃を超えたようで少し作業をするだけで汗ばむほど。

2日前に見た時はそれほどでもないと思っていたのに
暖かくなってそら豆やサヤエンドウの花が一気に増えてきました。

そら豆






サヤエンドウ




スナップエンドウ


成長して花の咲く様子を見るのは
本当に嬉しいものです。
食べられるのはサヤエンドウが一番早そうです。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村

草堆肥を使って種まき

昨年から作り始めた草堆肥を使って
種まきをしてみました。

草堆肥

この中に刈った草を刻んで入れ
土を被せながら時々米ぬかや野菜の残渣なども入れて
堆肥を作ってきました。

すっかり土になっているので
この土を使って種まきをしてみました。

まだ土の状態が分からないので
今日のところは試験的に少し古い種をばら蒔きして様子を見ることに。
蒔いた種は美味タスという半結球レタス。

草堆肥を作っている周りの草が他より大きく育っているので
養分はかなりあるのではと思います。

普段は種まき用の培養土を使うことが多いので
この草堆肥の土でも良さそうならこれに切り替えます。
種まき用の培養土は買うと高いですからね。

今日はピーマンや万願寺とうがらしと結球レタスの種も蒔きましたが
こちらは残っている種まき培養土を使いました。


それから先日庭に組み立てたティピー温室。
朝の日当たりが良くないので取り壊しました。

庭の南側が日当たりがいいのでひょっとしたらティピー温室がなくても
育苗できるかもと思っています。

２階のベランダの下に当たる場所なので雨も当たらないし
風よけにもなっているので上手くいくかもしれません。
温室になっていなくても今日は棚の上では30℃を超えていましたから。
少し様子を見ながらいろいろと工夫してみようと思っています。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村

ポケット催芽

この春購入したカリフォルニアワンダーピーマンの種を蒔こうと思って
準備をしていたら２年前に自家採種した種が残っていたので
それを先に蒔くことに。

買った新しい種なら発芽のことを心配しなくてもいいのですが
２年前の種となると発芽率がちょっと心配。

そんな訳で
ここ数年はやらなくなったポケット催芽をして
発芽の確認をしてみることにしました。
発芽すればそれをポットに蒔けばいいので。

ポケット催芽のやり方。
濡らしたキッチンペーパーの上に種を乗せます。


キッチンペーパーを半分に折ります。


それをジッパー袋に入れます。


このままポケットに入れて保温してもいいのですが
しわしわになってしまうので
ポシェットのような小さな袋に入れた方がいいですね。


後は発芽するまでポケットに入れて保温するだけ。
昼間は窓辺に置いておいてもいいですが

陽が陰ると温度が下がるので
ポケットに入れるのが一番確実です。
寝るときもね。

早ければ3日ほどで発芽しますが
この種は発芽してくれるでしょうか？
ダメなら購入した種を蒔きます。



ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村

ジャガイモの植え付け

今日はジャガイモの植え付け。
昨年と比べると2日ほど遅いのですが
まあ3月上旬に植えるのが例年なので例年通りということになります。

植えたのは
男爵、メークイーン、アンデスレッド。
今年購入した種芋は小さいものが多く
アンデスレッドに至っては半分に切れる大きさのものは一つもなし。
芋が小さいというのは成長するための養分が少ないきらいもあって
ちょっと心配なのですが
これしかないのでしょうがないですね。


植える畝はこちら

昨年の秋に畝の作り替えをしておいたところ。

手前が男爵で奥がアンデスレッド


メークイーン


溝を切って植え覆土は浅めにしてあります。

へこんだところに植えてあって盛り上がっている土は土寄せ用になります。

発芽するまで藁を被せておきます。


まだまだ寒い日があるので発芽してからの遅霜が心配ですが
毎年なんとかなってるので大丈夫でしょう。

明日はレタスの種まき予定。


ブログランキングに参加しています。
ポチっとしていただけると嬉しいです。

自然農法ランキング


にほんブログ村