新米の初籾摺り

今日は今年収穫した新米の初籾摺り。

もう少し早くやりたかったところですが
諸事情があって今日になりました。

今年のお米はどんな味か気になるところ。
今日はメインのあいちのかおりと黒米、赤米の籾摺りを実施。


まだ昨年のお米が残っていますが
明日は新米を食べてみようと思います。



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