昨夜の野草料理

昨日河原で摘んできた
ツクシ、タンポポ、菜花、ヨモギの料理はこんな感じ。

天ぷらはツクシ、ヨモギ、セイヨウカラシナ


セイヨウアブラナの胡麻和えお浸し


タンポポの卵とじ


どれも野性味あふれて美味しいものばかり。
畑で作っている野菜も美味しいけれど
野草の滋味あふれる味には負けたかも。

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