新春初採りは大根、ニンジン、ネギ

お正月3ヶ日はお餅やおせち料理など
普段食べない料理がメインでしたが
そろそろ普段食べている食材料理が恋しくなりました。

ということで今日は新春初採り。

収穫したのはいつもの大根とニンジンと太ネギ。
どれも終盤の収穫ですが
もう少し楽しめます。



大根はどれも太くて長く過去最高の出来。
種は毎年変わっていないので土が肥沃していることの証しですね。

今年も楽しみな自然農畑です。
なんと今年で10年目を迎えます。


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