土づくりのために痩せた畝に蒔いたライ麦が
出揃いました。
1ⅿ20㎝の畝に5条蒔いてあります。
麦は強いのでこのまま順調に成長して
来年6月には黄金色に実ってくれることでしょう。
蒔いた種は少ないので大した量にはならないのでしょうが
お米同様刈り取ってから天日干しをして
脱穀籾摺りも自前でやる予定。
そして精麦をしてライ麦粉にします。
ライ麦の根は地中深くまで入るので
土をふかふかにしてくれる役目もあります。
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