15㎝の時無し三寸

家内からニンジンを採ってきてと言われ
3本抜いてみたら
どれも15㎝を超える大きさ。

時無し三寸ニンジンだから10㎝前後が本来の大きさ。

なのに最近は巨大に育つ傾向にあります。

もう7年も種取りを続けているので
我が家の畑に合ったニンジンになったのでしょうか。
深谷ニンジンと呼んだ方がいいかもしれません。



サラダで食べても美味しいし
煮ても美味しいスペシャルなニンジンです。



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